Manolis Chiotis (1920 – 1970) war ein griechischer Musiker. Er gilt als einer der besten und virtuosesten Bouzoukispieler. Er hat vor allem die Bouzouki mit 4 Doppelsaiten verwendet und dieses Instrument populär gemacht. Er hat von Ende der 1930er Jahre bis zu seinem Tod viele Alben aufgenommen. Manolis Chiotis hat auch bei einigen Filmen mitgewirkt. Bei Spotify und youtube findet man viele Aufnahmen und Filmausschnitte. Er spielte oft im stehen und verwendete häufig ein Band um die Bouzouki zu halten wie man in den Filmausschnitten sehen kann.